随着生活水平的不断提高，人们对于食品的品质和营养价值要求越来越高。在饮食方面，人们对于面包的选择也越发讲究。而现今市面上的面包类型繁多，多微麸曲也是其中之一。那么，应该如何选购多微麸曲呢？

1. 看包装

先仔细查看包装上的营养成分，确定多微麸曲的配料是否健康并富含营养，同时还需要重点关注糖和盐的含量，避免过高的糖分和盐分对身体造成伤害。最好选择标有无添加剂或低油低糖等字样的包装，这样的产品通常品质更好，健康更有保障。

2. 闻气味

多微麸曲的气味应该清香，没有异味，这是因为多微麸曲使用的是天然酵母发酵的，没有添加任何化学物质，不会产生异味。如果闻到刺鼻或异常的气味，说明面包不新鲜或添加了不健康的成分。

3. 揉面包

买回的多微麸曲不仅要看外表，更需要揉一揉，检查是否有韧性和结实度。如果揉起来比较容易捏碎或折断，说明面包过于干燥或储存时间过长，口感不会特别好。相反，如果揉起来非常有韧性，结实，说明面团发酵得较好，制作精良。

4. 取样品尝

还需要取样品尝一下，评估口感和味道。正宗的多微麸曲应该口感丰富、香酥可口，柔软有嚼头，外酥里嫩，富含谷物风味，这就意味着使用的粉类成分和酵母自然酿造的过程，保证营养和健康。

以上几点就是选购多微麸曲的技巧，选择高品质营养价值的多微麸曲，才能享受到健康的美食的同时，也能品尝出面包的香醇和劲道，有利于身体健康。