酒曲在白酒生产中占据着重要地位，中国自古就有”若作酒醴，尔惟曲蘖”。

“曲者酒之臂也”等说法。以优质酒曲为基础，生产出的清香型、浓香型、大曲酱香型、麸曲酱香型及芝麻香型(典型性突出) 白酒典雅细腻、浓酱情风，各蕴奇妙滋味。

公司主要产品有中高温曲，高温大曲芝麻香型专用曲，生香酵母，细菌曲，米曲，小烧酒专用曲，酯化酶固、液体窖泥功能菌等。