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清香酒曲存放方法?

作者:梁山县华粮生物工程有限公司 时间:2023-01-03 来源:原创

1、清香型酒曲放在陶罐或瓷罐里,封紧口。使用的罐不要装满,上面垫一层塑料布,塑料布上用干燥的沙土盖上,压实,外面再用几层塑料布裹住并扎紧。

2、如果出现清香型酒曲生虫的情况,不用怕还可以继续使用。选几个好天气,将清香型酒曲彻底曝晒至极干的状态(不要烘烤,高温会杀死霉菌),这时虫就全跑光了。之后再进行密封保存就可以了。

清香型酒曲

  

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