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两种香型白酒如何辨别口感
作者：梁山县华粮生物工程有限公司 时间：2019-01-19 来源：原创
白酒的酿造方法多样，在原料，制曲（曲用于发酵酿酒原料）和蒸馏等环节上各不相同，下文总结几点我们常见的一些香型白酒的特点，那么、每种不同香型的白酒都是有区别的哦，如何区分，就跟着梁山酒曲小编一起来看一下吧：
芝麻香型以高粱为主要原料，梁山酒曲小编了解利用麦曲进行糖化发酵，老五甑工艺酿造。其酒体无色，香气淡雅，入口后有类似芝麻的香气，伴有轻微的酱香。
清香型白酒也称汾香型白酒，以高粱为原料酿酒，采用大麦和豌豆制曲，生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明，是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。
以上是梁山酒曲小编给大家分享的两种不同香型的白酒，希望可以帮到大家。
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