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中高温大曲制作

作者:梁山县华粮生物工程有限公司 时间:2023-03-11 来源:原创

中高温大曲制作

制作中高温酒曲在粮食等作物进行发酵时,为了维持桶里的工作环境温度,当外界工作温度低于℃20度以下时,那就需要多给桶盖棉被加麦草;当工作温度达到30℃时,就不要给桶穿衣服盖被子;当温度基因变异时,不能直接揭密封盖。

  

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