对于酒，相信大家应该是比较熟悉了，它在聚会、聚餐中是较为普遍的，清香型酒曲不但入口甜还香味清正所以是深受大家的喜爱，现在市面上种类较多，那应如何购买清香型酒曲？下面就由小编为大家所讲述下。

清香型酒曲以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清香纯正、一清到底”，典型的清渣法工艺。具有无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽的特点。其主体香搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，干净利落。

1、清香型酒曲不但清香正宗而且醇甜柔和，它的清香不但带有浓香和异香等其它的味道，还有它的特性就是一清到底，不但好喝而且不上头因而在目前市面上备受大家的钟爱。

2、清香型酒曲在杯中酒色无色而且又清亮全透明，酒杯歪斜轻度旋转，我们能够观查酒液挂杯具体情况，由于清香型酒曲中含有多种微量元素，这些微量元素促使酒液更颇具粘稠度和丰富度。

3、高品质的清香型酒曲香味融洽，回味爽净，无一切夹杂的臭味，人们喝了后尽管不上头，但却有微熏，只有在1个半小时后酒味就会消退，无半点酒味酒臭味。

对于如何购买清香型酒曲的内容，就为大家所介绍到这里了，希望这些能够对大家有所帮助。如果还想了解更多信息，就请到我们公司官网进行查看。