山东大曲是影响酒的质量的关键因素，挑选好以及存放好大曲是重点工作，下面我们来详细介绍梁山大曲的存放方法。山东大曲的存放主要是要做好干燥和密封工作。

    酒曲存放不当非常容易生虫，而且有种说法是酒曲越好越非常容易长虫。存放酒曲可以挑选冷冻，但是不可以冷冻，冷冻可以有效的保持其质量，冷冻会使酒曲丧失作用。如果小批量的存储可以放于电冰箱，或者是用干净的大矿泉水瓶或植物油瓶存储存放，只要解决得到，可以储存大曲几年都不会出问題。

    山东大曲生虫尽管尽管还可以用，但是也会造成非常大的麻烦，带来非常大损失。因此做好其存储存放，避免其发生问題。梁山大曲的包括可以参考以上详细介绍，希望对大家有一定的帮助，想要掌握更多相关详情资讯请继续关心我们网站。