芝麻香型白酒里到底有没有芝麻?
发布时间:2019-02-21 11:40:08
在国内众多白酒香型中,芝麻香型白酒是在建国以后自主创新的两大香型白酒之一的。那这里面到底有没有芝麻呢?这应该是很多消费者次接触麻香型白酒爱问的一个常见的问题。多数人都听说过芝麻香型白酒,更有不少人认为芝麻香型白酒就是白酒里加了芝麻,那么,芝麻香型白酒,到底加没加芝麻呢?
芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度最大,酿造条件要求最高,对环境要求最严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型。
它的味道既有清香型白酒的清净典雅,又有浓香型白酒的绵柔丰满,还具有酱香型白酒的幽雅细腻,综合感官有焙炒芝麻的复合香气,但可以肯定的是,酿酒原料里面是没有芝麻的。
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