山东酒曲的制作方法为： 1.原料粉碎：把大麦60%、豌豆40%按比例配好，混匀粉碎，要求通过20孔筛的细粉占20~3...

山东大曲厂家给您介绍清香型酒曲和浓香型酒曲的区别。 以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目...

山东大曲厂家 哪家好？就选山东梁山华粮生物工程有限公司！ 山东梁山华粮生物工程有限公司坐落在著名...

1、大曲是我国传统曲种之一，供生产优质白酒用，以小麦为主要原料，称为麦曲，其形状以砖，又称块曲。 2、培制大曲系采...

　　　我们在酒桌上都会关心酒的度数，有一些散装酒，你知道它度数吗，今天就让山东大曲厂家给大家讲一下如何辨别白酒度数问题 ...

多微麸曲的产品说明： 　　多微麸曲采用纯种霉菌菌种,以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成的,它主要起糖化作用，酿酒...

山东梁山华粮生物工程有限公司坐落在著名水游文化发样地一一水泊梁山，公司北倚黄河，东临京九铁路、220国道穿城而过，交通运...

多微麸曲白酒是以高粱、薯干、玉米及高粱糠等含淀粉的物质为原料，采用纯种麸曲酒母代替大曲(砖曲)作糖化发酵剂所生产的蒸馏酒...

浓香型白酒的生产可不是一帆风顺的，会出现各种各样的邪杂味。臭味就是其中的一种，今天给大家分析分析这臭味产生的原因。 ...

中国传统白酒按发酵剂来区分基本分为：大曲酒、小曲酒、麸曲酒。   首先了解一下什么是大曲？大曲通常是用小麦，有...