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芝麻香型酒曲的配比和储存方式

作者:梁山县华粮生物工程有限公司 时间:2022-07-11 来源:原创

芝麻香型酒曲在酿酒行业中是十分普遍的,优良的配制能使酒的口感获得提高,通常情况下,100斤粮食作物应用大约0.7斤上下的酒曲会比较适合,与此同时必须添加250斤上下的水,自然大家用曲的总数是可以依据时间段具体情况来实现调节的,例如夏天的时候因为温度升高,因此酒曲使用量在0.7斤是比较好的,可是冬天气温相对性会比较低,那芝麻香型酒曲的使用量可以调节为0.8斤。

芝麻香型酒曲

除此以外,不同种类粮食作物在酿酒的情况下,所必须的芝麻香型酒曲的总数是不一样的,例如1斤类的食物应用4克上下的酒曲,1斤壳类的食物应用3.5克上下的酒曲。芝麻香型酒曲中带有十分多的是菌类,在实现储存的情况下应当确保没细菌,而且可以确保适当的温度。

芝麻香型酒曲适宜在干燥、阴凉、通风优良,温度在0-30℃之间,自然储存的时间也是要做好相关的记录的,在保存时还要注意四防:防高温(<40℃)、防潮湿、防强光、防老鼠。以上就是关于芝麻香型酒曲如何进行储存,希望大家注意,更好的确保酒曲的显著功效。

  

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